Scones
2tsk fiberhusk
1 3/4 dl mjölk
300 g finax grov mix (ca5dl)
2tsk bakpulver
1/2tsk salt
75g rumsvarmt smör eller margarin
Sätt ugnen på 250grader.
Rör ner fiberhusk i mjölken och låt svälla några minuter.
Mät upp mjölmix, bakpulver och salt. Tillsätt matfett och blanda samman till en grynig massa.
Tillsätt mjölkblandningen och arbeta snabbt samman till en deg.
Dela degen i två lika stora bitar, forma till två runda kakor ca 15cm i diameter.
Lägg kakorna på bakplåtspapper och gör ett kors på dem och nagga dem med en gaffel. Grädda i mitten av ugnen i 10-12minuter
1 3/4 dl mjölk
300 g finax grov mix (ca5dl)
2tsk bakpulver
1/2tsk salt
75g rumsvarmt smör eller margarin
Sätt ugnen på 250grader.
Rör ner fiberhusk i mjölken och låt svälla några minuter.
Mät upp mjölmix, bakpulver och salt. Tillsätt matfett och blanda samman till en grynig massa.
Tillsätt mjölkblandningen och arbeta snabbt samman till en deg.
Dela degen i två lika stora bitar, forma till två runda kakor ca 15cm i diameter.
Lägg kakorna på bakplåtspapper och gör ett kors på dem och nagga dem med en gaffel. Grädda i mitten av ugnen i 10-12minuter
Kommentarer
Trackback
