Till vardags så finns jag här
mammasblogg
Där skriver jag om allt möjligt som händer i mitt liv.
Välkommen dit..
Gluten/Laktosfritt hälsobröd
5dl Glutenfritt mjöl (för mörkt bröd)
1dl krossat linfrö (Jag gör egen blandning av tex nöt blandning)
1dl grovhackade hasselnötter (också här valfritt)
2tsk Bikarbonat
1tsk salt
4dl Mild yoghurt (valio laktosfri)
½dl sirap (jag brukar ha ljus)
½dl lingonsylt (ej för mosad, gärna med hela rårörda)
Ugnen: 200grader
*Blanda alla torra ingredienser
*Rör i dom "blöta" ingredienserna (vilket jag brukar blanda för sig först)
*Häll i smeten i en smord avlång bakform
Grädda i ca 50min.
Lycka till!
Mariannekladdkaka
Du behöver:
4 msk kakao
1,5 dl GF mix
3 dl socker
2 ägg
En nypa salt
100 g smält smör
En stor näve mini-marshmallows
Mariannefluff:
3 dl vispgrädde
1 påse Mariannekarameller
Gör så här:
1. Rör ihop alla ingredienser till kladdkakan och grädda i 150 grader i 35 minuter.
2. Ta ur Mariannekaramellerna, lägg i en påse och linda in i en handduk och krossa dem, till exempel med en kavel.
3. När all Marianne är krossad i små bitar, häll i grädden i en kastrull och värm upp till strax innan den börjar koka, den får inte koka! Häll i Mariannekrosset och rör tills det smält helt.
4. Ställ in gräddblandningen i kylen i minst 6 timmar, eller gärna över natten och vispa sedan upp grädden till ett fluff.
5. Skär upp kladdkakan i bitar och lägg i botten på ett glas eller liknande, lägg sedan på några marshmallows och sedan en klick Mariannefluff.
Smaklig måltid.
Playdoh lera
2 dl Salt
2 msk Alun
5 dl Kokande vatten
1 ½ msk Olja
Några droppar karamellfärg!
Blanda mix, salt, alun i en bunke. Koka upp vattnet. Tillsätt karamellfärg och oljan i vattnet och rör om.
Häll på vattnet över de torra ingredienserna och blanda och knåda ihop till en deg.
Förvara degen i plastpåse i kylen 1:a dygnet och sedan med tättslutande lock.
Lycka till och ha det så kul. Denna deg är bättre än den som köps i affären.
Drömtårta
1 rulle, ca 10-12 bitar
3 ägg
1½ dl socker
2½ msk kakao
1 tsk bakpulver
1¼ dl Finax Glutenfri Mjölmix (75 g)
Fyllning
100 g smör eller margarin
1½ dl florsocker
1 äggula
2 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 250 grader. Klä en långpanna som mäter ca 30x40 cm med bakpapper. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda ner de torra ingredienserna i smeten. Rör varsamt smeten slät. Bre ut smeten jämnt i långpannan och grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter (jag tog ut den efter ca 3½ min)Sockra lätt på den nygräddade kakan och stjälp den upp och ner på smörpapper att kallna. Till fyllningen rörs smöret eller margarinet och florsockret poröst. Tillsätt äggula och vaniljsocker och rör samman till en slät kräm. Dra bort bakpappret från den kalla kakbottnen. Bre ut fyllningen jämnt och rulla samman från långsidan med hjälp av smörpappret.
Glutenfria recept.
sina goda recept. Välkomna med nya recept..
