Lite nyttigare kakor
40g margarin
0,5dl strösocker
1 krm salt
2 dl (90g) finax naturligt glutnfria müsli
1 ägg
0.5 tsk bakpulver
0,5 tsk kanel
1 dl (60g) finax grov mjölmix
Sätt ugnen på 175 grader
Smält matfett coh låt det svalna lite.
Blanda bakpulver med mjölmix. Blanda sedan ihop alla ingredienser till en smet.
Klicka ut smeten på en bakpappersklädd plåt med hjälp av två teskedar. Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter.
Förvara i en lufttät burk.
0,5dl strösocker
1 krm salt
2 dl (90g) finax naturligt glutnfria müsli
1 ägg
0.5 tsk bakpulver
0,5 tsk kanel
1 dl (60g) finax grov mjölmix
Sätt ugnen på 175 grader
Smält matfett coh låt det svalna lite.
Blanda bakpulver med mjölmix. Blanda sedan ihop alla ingredienser till en smet.
Klicka ut smeten på en bakpappersklädd plåt med hjälp av två teskedar. Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter.
Förvara i en lufttät burk.
Bovetekakor
30 st
125 g mjölkfritt margarin
1 dl råsocker
1 dl solrosfrön
2½ dl bovetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
Blanda de torra ingredienserna. Blanda sen i margarinet.
Låt stå i kylskåp ca 1 timme.
Rulla degen till tjocka längder, dela sen i 30 bitar. Rulla till kulor.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper, gaffla.
Grädda i 200 grader i ca 8 min.
125 g mjölkfritt margarin
1 dl råsocker
1 dl solrosfrön
2½ dl bovetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
Blanda de torra ingredienserna. Blanda sen i margarinet.
Låt stå i kylskåp ca 1 timme.
Rulla degen till tjocka längder, dela sen i 30 bitar. Rulla till kulor.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper, gaffla.
Grädda i 200 grader i ca 8 min.
Saffransskorpor
100 g smör
1 g saffran
2 st. ägg
1.5 dl strösocker
6 dl Finax mjöl
1.5 tsk bakpulver
1.5 dl hackad sötmandel
Råsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader.
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken. Häll degen/smeten i en påse och spritsa ut tre längder på en plåt. Strö över råsocker. Längderna kommer att åka samman men det går att dela när man sedan ska skära bitarna
Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).
1 g saffran
2 st. ägg
1.5 dl strösocker
6 dl Finax mjöl
1.5 tsk bakpulver
1.5 dl hackad sötmandel
Råsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader.
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken. Häll degen/smeten i en påse och spritsa ut tre längder på en plåt. Strö över råsocker. Längderna kommer att åka samman men det går att dela när man sedan ska skära bitarna
Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).
Cookies
50 g rumsvarmt smör rörs ihop med
1/2 dl socker & 3/4 dl muscovadosocker..
tillsätt 1 tsk vaniljsocker & 1 ägg..
blanda sedan ner 2 dl grov glutenfri MIX
& 1 tsk bakpulver..
smaksätt ev. med 1,5 msk kakao,
1/2 dl hackad mörk choklad, 1 dl hackade cashewnötter,
jordnötter, kokos eller vad DU gillar..
Forma ca 20 små (kladdiga) bollar av smeten
& grädda i 175 grader i ca 8-10 min..
1/2 dl socker & 3/4 dl muscovadosocker..
tillsätt 1 tsk vaniljsocker & 1 ägg..
blanda sedan ner 2 dl grov glutenfri MIX
& 1 tsk bakpulver..
smaksätt ev. med 1,5 msk kakao,
1/2 dl hackad mörk choklad, 1 dl hackade cashewnötter,
jordnötter, kokos eller vad DU gillar..
Forma ca 20 små (kladdiga) bollar av smeten
& grädda i 175 grader i ca 8-10 min..
Hallongrottor
Ca 25 st
300 g Smör eller margarin
1½ dl Socker
1 st Ägg
1 paket Mix
1 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
Fyllning
Hallonsylt
Rör fett och socker mjukt. Tillsätt ägget. Blanda i de torra ingredienserna och arbeta samman till en deg. Forma degen till en rulle och skär i 25 delar och lägg i bakformar. Tryck en fördjupning i mitten och lägg i en klick hallonsylt. Grädda i 200 grader, ca 15 minuter.
